Kinkankuromatsu

Murashige Sake Brewing en Iwakuni, prefectura de Yamaguchi, creó Kinkankuromatsu como marca de celebración, con el nombre uniendo la corona dorada y el pino negro, un árbol considerado desde hace mucho símbolo de ocasiones alegres en la cultura japonesa. La cervecería mezcla dos fuentes de agua distintas para su sake, alternando entre el agua aluvial suave del río Nishiki y el agua de manantial dura que surge a través de la caliza, eligiendo cada una para diferentes estilos. El arroz de sake Seitounoshizuku cultivado localmente por contrato ancla la gama insignia, caracterizada por un paladar de cuerpo pleno adecuado para platos ricos y sabrosos.