Pulido al 70 % y embotellado a 20 % de alcohol como genshu sin diluir, esta expresión de Kinkankuromatsu está elaborada para disfrutarse con hielo, donde el hielo que se derrite abre gradualmente sus sabores intensos. El alto contenido de alcohol ofrece una viveza pronunciada y un final seco, arraigado en el arroz Saito no Shizuku de Yamaguchi.
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