Hakkeikubiki

Hakkeikubiki es una serie de ocho expresiones de sake de Kubiki Sake Brewing, cada una nombrada en honor a uno de los dones naturales de la region de Kakizaki: el sol, el agua, la tierra, el cielo, el viento, los arboles, la nieve y las personas. Elaborada con 100% de arroz Gohyakumangoku cultivado en Kakizaki y agua de manantial del monte Ogami, la serie se vende exclusivamente a traves de nueve minoristas especializados en sake dentro de la prefectura de Niigata.