Fukuchisammannisengoku

Fukuchisammannisengoku es la marca insignia de Towashuzo, la última cervecería de sake que queda en Fukuchiyama, Kyoto, una ciudad con una larga historia cervecera reflejada en el nombre de la marca que hace referencia al rendimiento histórico de arroz del dominio. La cervecería casi cerró en 2011 pero fue revivida por la hija del elaborador, Imakawa Jun, quien regresó para dirigir la producción utilizando el agua de pozo propia de la cervecería y arroz de fuentes locales. Towashuzo también produce la serie Rokkan con diseños de etiquetas distintivos, pero Fukuchisammannisengoku sigue siendo el símbolo de las raíces e identidad regional de la cervecería.