Auf 50% poliert und mit Yamada Nishiki aus Hyogo sowie dem Untergrundwasser vom Berg Chokai gebraut, zeigt dieser Junmai Ginjo ein natürliches, gedämpftes ginjo-Aroma und eine weiche, glatte Textur mit einer sanften, reisbetonten Süße und einer gleichmäßigen, ausgeglichenen Säure.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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