Tohokuizumi Junmai Ginjo

Ein zentraler Junmai Ginjo im Tohokuizumi-Sortiment, in Yamagatas Yuza-machi mit dem Untergrundwasser vom Berg Chokai gebraut. Der Sake stützt sich auf die Philosophie der Brauerei, das natürliche Umami des Reises zu maximieren, und bietet einen ruhigen, selbstsicheren Geschmack mit gutem Körper und einem sauberen, speisefreundlichen Abgang.