🍶
Description
Yamada Nishiki, auf 55 % poliert, prägt diesen Junmai Ginjo von Osakas Suminoe Shuzo. Als fruchtig und frisch mit leicht trinkbarem Charakter beschrieben, ist er der meistverkaufte Sake der Brauerei und zeigt die Fähigkeit der Kura aus der Edo-Zeit, Tradition und breite Attraktivität mit Premium-Sake-Reis zu verbinden.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Suto Shuzo Co.,Ltd
Ehime
Shindo Sake Brewery ist am Fuße eines Berges ansässig. Die Brauerei wird sorgfältig von einer Familie aus drei Brüdern geführt, ohne externe Abfüller, ohne große Maschinen, mit kleinen Chargen, damit jedes Detail genau überwacht werden kann. Die Überzeugung ist die eines sorgfältigen und ehrlichen Brauens in einer herzlichen Atmosphäre ohne Kompromisse.
Est.1901
BrandSukigokoro
Address312-2 Oguto Komatsu Saijo -shi Ehime
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