Sukigokoro Yamada Nishiki Daiginjo

Name: Sukigokoro Yamada Nishiki Daiginjo
Brand: Suto Shuzo Co.,Ltd
SKU: s19898

Description

Yamagatas sauberes Bergwasser und sein kaltes Fermentationsklima tragen diesen Junmai von Suzuki Shuzo. Das reine Reisbrauen ohne Destillatzusatz betont die Kornstruktur und eine sanfte reisbasierte Süße, die die Sake-Tradition der Präfektur schätzt.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionEhime

BrewerySuto Shuzo Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio35%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Suto Shuzo Co.,Ltd

Ehime

Shindo Sake Brewery ist am Fuße eines Berges ansässig. Die Brauerei wird sorgfältig von einer Familie aus drei Brüdern geführt, ohne externe Abfüller, ohne große Maschinen, mit kleinen Chargen, damit jedes Detail genau überwacht werden kann. Die Überzeugung ist die eines sorgfältigen und ehrlichen Brauens in einer herzlichen Atmosphäre ohne Kompromisse.

Est.1901

BrandSukigokoro

Address312-2 Oguto Komatsu Saijo -shi Ehime

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Chawanmushi

Japanese

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