🍶
Beschreibung
Ein auf etwa 200 Flaschen jährlich limitierter Sake. Nur der Anteil, der ganz am Ende des Pressens beim Junmai Daiginjo anfällt, wird abgefüllt. Eine elegante Spirituose mit einem wunderschönen Abgang im Stil eines Daiginjo, der gleichzeitig eine feste, gehaltvolle Textur bietet.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionKyoto · Kyoto Junmai Daiginjo →
BrauereiFujioka Shuzo Co.,Ltd
MarkeSokuu
ReisYamada Nishiki
Alkohol17%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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