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Beschreibung
Junmai sake aus der Takashima-Region der Präfektur Shiga, nach dem GI-Shiga-Rahmenwerk mit regionalem Reis und weichem Wasser aus dem Einzugsgebiet des Biwa-Sees gebraut. Ohne Alkoholzusatz, mit einem reisbetonten, sauberen Charakter.
Spezifikationen
KategorieOther
RegionShizuoka
BrauereiShidaizumi Brewery Company
MarkeShidaizumi
ReisNipponbare
Alkohol15.5%
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Shidaizumi Brewery Company
Shizuoka
Das sake wird mit dem weichen Grundwasser des Setogawa aus den Südalpen hergestellt. Die Ginjo-Methode wird auf die gesamte Produktion für eine sorgfältige Herstellung angewendet.
Gegründet1882
MarkeShidaizumi
Adresse423-22-1 Miyahara Fujieda Shizuoka 426-0133
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