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Secchubai Secchushozo Junmaigenshu

Name: Secchubai Secchushozo Junmaigenshu
Brand: Maruyama Brewing Co.,Ltd
SKU: s12031

Description

Secchubai Secchushozo Junmaigenshu ist ein junmai genshu-sake, der mehr als drei Monate im Schnee des Higashi-Nky-Bergs gereift ist, einer für starken Schneefall bekannten Region. Er bietet eine seidig-glatte Textur und ein Kehlegefühl wie Seide.

Specifications

CategoryOther

RegionNigata

BreweryMaruyama Brewing Co.,Ltd

ABV17%

Polish Ratio63%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Maruyama Brewing Co.,Ltd

Nigata

Vor Oktober 1907, als die sake-Herstellungsindustrie begann, hatte Maruyama auf einem langen Weg Verkaufskanäle in das Land Shinano (Präfektur Nagano) geöffnet. Mit der Erinnerung an solche Vorgänger stellt die Maruyama Sake Brewery traditionelle handgefertigte hises her. Gewöhnlicher sake und reiner Reissake werden für einige Produkte nach der Deckel-koji-Methode hergestellt, für andere Produkte nach anderen Methoden.

Est.1897

BrandSetchuubai

Address617 Tonowa Sanwa -ku Joetsu Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★