Other

Secchubai Junmai Ginjo Hidamori

🍶

Description

Secchubai Junmai Ginjo Hidamori trägt einen alten Regionsnamen, der auf ein historisches Grenzgebiet verweist. Er zeichnet sich durch ein zartes Aroma und eine leicht würzige, angenehme Säure aus.

Specifications

CategoryOther

RegionNigata

BreweryMaruyama Brewing Co.,Ltd

ABV16%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Maruyama Brewing Co.,Ltd

Nigata

Vor Oktober 1907, als die sake-Herstellungsindustrie begann, hatte Maruyama auf einem langen Weg Verkaufskanäle in das Land Shinano (Präfektur Nagano) geöffnet. Mit der Erinnerung an solche Vorgänger stellt die Maruyama Sake Brewery traditionelle handgefertigte hises her. Gewöhnlicher sake und reiner Reissake werden für einige Produkte nach der Deckel-koji-Methode hergestellt, für andere Produkte nach anderen Methoden.

Est.1897

BrandSetchuubai

Address617 Tonowa Sanwa -ku Joetsu Niigata

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★