Sansha Tokubetsu Junmaishu Kuramoto Hizoshu

Sansha Tokubetsu Junmaishu Kuramoto Hizoshu ist ein kellertreservierter Tokubetsu Junmai, den Harada Brewery in Hida Takayama vor der Freigabe zur verlängerten Reifung zurückhält. Gebraut mit lokal angebautem Hida Homare Reis und dem weichen Bergwasser der Takayama-Region, entwickelt er durch die Reifung im Brauereispeicher zusätzliche Tiefe und milde Komplexität. Die Kuramoto-Bezeichnung (Brauer-Reservierung) zeigt an, dass er vom regulären Handelsbestand getrennt aufbewahrt wird.