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Description
Sansha Tokubetsu Honjozo Kyokuten ist ein besonderer Honjozo von Harada Brewery in Hida Takayama, der als Premium-Ausdruck innerhalb des Honjozo-Tiers unter dem Namen Kyokuten (Gipfel) positioniert ist. Die 1855 im Händlerviertel Sanno-machi gegründete Brauerei verwendet Hida Homare Reis und kaltes Bergquellwasser, setzt dabei die traditionelle langsame Hida-Kältebraumethode ein, um ein verfeinertes, klares Profil mit guter Geschmackstiefe zu erzielen.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
Learn more about Tokubetsu HonjozoPrice information is only available in Japan.
Harada Brewery Co.,Ltd
Gifu
Die im 2. Jahr der Ansei-Ära, gegen Ende der Edo-Zeit, gegründete Brauerei ist im 'Heiligen Land des sake, Hida' ansässig und nutzt das klare Wasser Hidas sowie die strengen Winter der Region. Sie erforscht unaufhörlich das Potenzial des sake.
Est.1855
BrandSansha
Address10 Kamiminomachi Takayama Gifu 506-0846
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