Sansha Muroka Jukusei Ginjo Genshu Jukugin ist ein ungefilterter, unverdünnter Ginjo, der im Lagerhaus der Harada Brewery in Hida Takayama reift und durch ausgedehnte Alterung eine reiche Bernsteinfarbe und tiefe, vielschichtige Komplexität entwickelt. Ohne Kohlefiltrierung abgefüllt, bewahrt er die natürliche Farbe und volle Konzentration der Reifung und bietet ein umami-betontes Profil mit einer milden, wärmenden Qualität aus dem unverdünnten Alkohol. Dieser sake gehört zur Jukugin-Gereifte-sake-Serie der Brauerei.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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