Sansha Junmai Daiginjo Hanakobo Dukuri wird von der Harada Brewery in Takayama, Gifu, mit Abelienblütenhefe (HNG-5) gebraut, die dem polierten sake ein markantes tropisches und fruchtiges Aroma verleiht. Yamadanishiki-Reis und die sorgfältigen Handbrautechniken der 1855 gegründeten Brauerei erzeugen eine verfeinerte, seidenweiche Textur mit konzentriertem Umami und einem sauberen Abgang. Diese Abfüllung gewann die höchste Goldauszeichnung unter den Daiginjo-Einreichungen aus Gifu bei den Wine Glass Delicious Sake Awards.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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