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Beschreibung
Junmai Ginjo von Tsubosakashuzou in Nara, ohne Alkoholzusatz gebraut mit Ginjo-graduiertem Reispolieren zur Entwicklung aromatischer Komplexität. Naras lange Tradition des reinen Reisbrauens prägt die Philosophie hinter diesem Ausdruck.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Honjozo
RegionOkayama · Okayama Tokubetsu Honjozo →
BrauereiToshimorishuzo KK
MarkeSakehitosuji
ReisOmachi
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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