Omachi mit 60% Poliergrad in einem Tokubetsu Junmai-Format lässt die inhärente Stärke und volle Getreidetextur des Reises durchscheinen, ohne die Verfeinerung, die höheres Polieren bringt. Toshimori Shuzo in Akaiwa, Okayama, war Vorreiterin der modernen Omachi-Wiederbelebung, und diese Abfüllung zeigt, warum die Sorte selbst in einfacheren Grades Aufmerksamkeit erregt.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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