Other

Manzairaku Sawayakaninomeru Namachozoshu

🍶

Description

Gohyakumangoku wird für diesen namazume-chozoshu einer Ishikawa-Brauerei verwendet, die in der Kyoho-Ära (1716-1736) in Tsurugi gegründet wurde, einer historischen sake-produzierenden Stadt am Fuße des Hakusan. Unpasteurisiert gelagert und dann nur einmal beim Abfüllen pasteurisiert, behält er einen frischeren Charakter als vollständig pasteurisierter sake.

Specifications

CategoryOther

RegionIshikawa

BreweryKobori shuzoten Co.Ltd

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Kobori shuzoten Co.Ltd

Ishikawa

Dies ist eine Brauerei, die 1716 am Fuß des Hakusan geboren wurde, bekannt für reines Wasser und Bergtraditionen. Seit mehr als 300 Jahren, angetrieben von dem Gefühl, dass 'die Segnungen des Hakusan, eines heiligen Berges, Sie glücklich machen können!', möchte die Brauerei Mannai (= Glück) vom Fuß dieses heiligen Berges liefern. Be Happy Always!

Est.1716

BrandManzairaku

Address1-Wa 47 Tsurugi Masamachi Hakusan Ishikawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Manzairaku Sawayakaninomeru Namachozoshu

Kobori shuzoten Co.Ltd

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