Die reichen Aromen des Yamada Nishiki, der im A-A-Distrikt der Präfektur Hyogo angebaut wird, wurden durch die Noto Mori-Hefen veredelt. Dieser Junmai Ginjo nama verströmt den Frühlingsduft der Saison, mit einer gut ausgewogenen Reissüße und einer lebhaften Frische im Abgang.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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