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Description
Dieser Junmai Daiginjo wird aus dem besten Yamada Nishiki mit den Einrichtungen und der Technologie der Ginjozo im Wald hergestellt. Er zeichnet sich durch ein prächtiges Aroma und einen seidenweichen Geschmack aus, die vom Yamada Nishiki und der hauseigenen Hefe erzeugt werden. Über den Genuss pur hinaus entfaltet er seine wunderbaren Aromen in einem Weinglas. Innerhalb der Hakusan-Serie nimmt er eine mittlere Stufe ein und wird in einer Geschenkbox für besondere Anlässe präsentiert.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionIshikawa
BreweryKobori shuzoten Co.Ltd
BrandManzairaku
ABV15%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kobori shuzoten Co.Ltd
Ishikawa
Dies ist eine Brauerei, die 1716 am Fuß des Hakusan geboren wurde, bekannt für reines Wasser und Bergtraditionen. Seit mehr als 300 Jahren, angetrieben von dem Gefühl, dass 'die Segnungen des Hakusan, eines heiligen Berges, Sie glücklich machen können!', möchte die Brauerei Mannai (= Glück) vom Fuß dieses heiligen Berges liefern. Be Happy Always!
Est.1716
BrandManzairaku
Address1-Wa 47 Tsurugi Masamachi Hakusan Ishikawa
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Food type guide
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