🍶
Description
Nach Ichikichi für viel Glück benannt, verwendet Kokkens Junmai Daiginjo Yamada Nishiki bei 40 % Schliffsgrad mit anmutigen Fruchtaromen, reiner Süße und einem raffinierten Finish aus South Aizu.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoLoading prices...
Kokken Brewery Co.,Ltd
Fukushima
Im Herzen von Minamiaizu, einem der schneereichsten Gebiete der Präfektur, wird der Sake seit über hundert Jahren, gestützt auf die Gaben der Natur, sorgfältig hergestellt. Trotz der kleinen Größe des Betriebs wird er mit großer Sorgfalt gebraut.
Est.1877
BrandKokken
Address4037 Ko Tashimakami Minamiaizu -machi Minamiaizu Fukushima
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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