Beschreibung
Nach Ichikichi für viel Glück benannt, verwendet Kokkens Junmai Daiginjo Yamada Nishiki bei 40 % Schliffsgrad mit anmutigen Fruchtaromen, reiner Süße und einem raffinierten Finish aus South Aizu.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionFukushima · Fukushima Junmai Daiginjo →
BrauereiKokken Brewery Co.,Ltd
MarkeKokken
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kokken Brewery Co.,Ltd
Fukushima
Im Herzen von Minamiaizu, einem der schneereichsten Gebiete der Präfektur, wird der Sake seit über hundert Jahren, gestützt auf die Gaben der Natur, sorgfältig hergestellt. Trotz der kleinen Größe des Betriebs wird er mit großer Sorgfalt gebraut.
Gegründet1877
MarkeKokken
Adresse4037 Ko Tashimakami Minamiaizu -machi Minamiaizu Fukushima
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