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Beschreibung
Iwai, der charakteristische Sakereis Kyotos, wird in der Ayabe-Brauerei für diesen junmai ginjo zusammen mit dem weichen Wasser der Wakamiya-Schreinquelle verwendet. Das Ergebnis ist ein eleganter, essenbegleitender Sake mit sanfter Reissüße und einem sauberen, anhaltenden Abgang.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Wakamiyashuzo Co.,Ltd
Kyoto
Seit ihren Anfängen hat die Brauerei ihre Techniken verfeinert, unterstützt durch hochwertiges Wasser und Reis, und hält an einer vollständig handwerklichen Produktion fest, um sake höchster Qualität zu gewährleisten.
Gegründet1920
MarkeAyakomachi
AdresseFormer Former in front of Matomachi Ayabe -shi Kyoto
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