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Junmaishu Ayakomachi

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Junmaishu Ayakomachi - Junmai Sake aus Wakamiyashuzo Co.,Ltd, Kyoto
Beschreibung

Gohyakumangoku-Reis verankert diesen junmai aus der Kyoto-Ayabe-Brauerei, wo Generationen von Tamba- und Tajima-Braumeistern einen Stil geprägt haben, der durch weiche Mundfülle und zurückhaltenden Geschmack gekennzeichnet ist. Der Sake zeichnet sich durch eine feine, volle Textur und den delikaten Geschmack aus, der die Ayakomachi-Linie definiert.

Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig

Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.

Sake-TypWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Wakamiyashuzo Co.,Ltd

Wakamiyashuzo Co.,Ltd

Kyoto
Seit ihren Anfängen hat die Brauerei ihre Techniken verfeinert, unterstützt durch hochwertiges Wasser und Reis, und hält an einer vollständig handwerklichen Produktion fest, um sake höchster Qualität zu gewährleisten.
Gegründet1920
MarkeAyakomachi
AdresseFormer Former in front of Matomachi Ayabe -shi Kyoto
📖 Sake Guides

Kombinationen

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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.
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