Beschreibung
Ein Junmai Daiginjo von Kokken mit üppigen, vollen Birnenaromen. Die Textur ist weich, und der Abgang zeigt sich frisch und elegant.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionFukushima · Fukushima Junmai Daiginjo →
BrauereiKokken Brewery Co.,Ltd
MarkeKokken
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad40%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Kokken Brewery Co.,Ltd
Fukushima
Im Herzen von Minamiaizu, einem der schneereichsten Gebiete der Präfektur, wird der Sake seit über hundert Jahren, gestützt auf die Gaben der Natur, sorgfältig hergestellt. Trotz der kleinen Größe des Betriebs wird er mit großer Sorgfalt gebraut.
Gegründet1877
MarkeKokken
Adresse4037 Ko Tashimakami Minamiaizu -machi Minamiaizu Fukushima
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