Shikihanamori, was «vier Jahreszeiten in voller Blüte» bedeutet, ist ein Sake von AKITAKENHAKKO KOGYO, der die malerischen saisonalen Übergänge Akitas heraufbeschwört, die für ihre dramatischen Schneelandschaften im Winter und ihre lebhafte Flora im Frühling und Sommer bekannt sind. In Yuzawa mit dem charakteristischen weichen Schneeschmelzwasser des Bezirks gebraut, ist dieser Sake so gestaltet, dass er den wechselnden Tisch über alle vier Jahreszeiten begleitet. Sein Name deutet auf einen vielseitigen, ganzjährigen Charakter hin und nicht auf eine einzige saisonale Veröffentlichung.
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