Ein junmai daiginjo aus Yamada Nishiki, auf 40 % poliert und nach der kimoto-Methode bei Touhoku Meijo in Sakata, Yamagata, gebraut. Der Sake trägt ein zurückhaltendes, aber elegantes ginjo-Aroma neben einem reichen, vielschichtigen Geschmack mit dem für die kimoto-Gärung typischen Rückgrat und präsentiert sich als Premiumausdruck des Hausstils.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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