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Tokubetsu Junmai

Hakurakusei Tokubetsu Junmai

von Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd.  ·  Miyagi
3.9★★★☆(2)
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Hakurakusei Tokubetsu Junmai - Tokubetsu Junmai Sake aus Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd., Miyagi
Beschreibung

Sein Aroma und sein Geschmack weisen Noten von Melone und Banane auf. Der Abgang ist geprägt von einer erfrischenden, zitrusartigen Säure.

Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionMiyagi · Miyagi Tokubetsu Junmai →
BrauereiNiizawa Sake Brewery.Co.,Ltd.
MarkeHakurakusei
ReisYamada Nishiki
SMV+3
Säure1.6
Alkohol15%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Süß
Trocken
Wenig Säure
Viel Säure

Aroma und Körper sind aus Kategorie und Polierrate geschätzt. SMV und Säure sind veröffentlichte Werte.

Vorstellung durch die Brauerei
「究極の食中酒」がコンセプト。メロンやバナナを思わせる香味が感じられ、フィニッシュは柑橘類のような爽やかな酸味がキレ味を演出します。扁平精米を使用していることにより、後口のキレの良さは抜群です。単体のバランスはこの商品が一番安心できます。温度変化にも強く、燗酒の場合は70度以上の温度でも味わいが変化することなく美味しくいただけます。冷酒・燗酒、両刀使いの1本です。

Originaltext der Brauerei auf Japanisch.

Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

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San Francisco, CA · United States
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Bewertungen

Check-ins und Bewertungen (2)

Sake Girl's avatar

Sake Girl

Jan 13, 2025, 10:45 PM

Rating stars
4.00
Masahiro's avatar

Masahiro

Apr 16, 2023, 1:28 PM

Rating stars
3.75
Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd.

Niizawa Sake Brewery.Co.,Ltd.

Miyagi
Dieser sake wird mit Qualität als oberstem Anspruch und einer Philosophie hergestellt, die auf die bestmögliche Harmonie mit dem Essen ausgerichtet ist.
Gegründet1873
MarkeHakurakusei
AdresseMiyagi 63 SANBONGIZAKITAMACHI OSAKI MIYAGI
WebInstagram

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