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Beschreibung
Echigozakura Tokusen Karakuchi mischt Yamada Nishiki mit anderen, auf 72 % polierten Reissorten zu einem Premium-Trocken-Tischsake dieser 1890 gegründeten Brauerei in Agano, Niigata. Mit den traditionellen Methoden der Brauerei, zaru-gaeshi und seiro-kama-Dämpfen, bei ihrer ausserordentlichen Grösse von 10.000 Koku Daiginjo liefert diese tokusen-Auswahl (Sonderauswahl) einen klaren, trockenen Alltagscharakter.
Spezifikationen
KategorieOther
RegionNiigata
BrauereiEchigozakura Shuzo Co.,Ltd
MarkeEchigozakura
ReisYamada Nishiki
Alkohol15.5%
Poliergrad72%
Wo kaufen
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Echigozakura Shuzo Co.,Ltd
Nigata
Indem wir traditionelle Techniken durch Mechanisierung ersetzen und dabei streng mit menschlichen Augen kontrollieren, stellen wir hochwertigen sake her und liefern ihn an viele Kunden. Wir besuchen von Zeit zu Zeit Sake-Brauereien (Shiratorizo).
Gegründet1890
MarkeEchigozakura
Adresse1-7-13 Yamaguchi Agano Niigata
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