Echigozakura Futsushu Namachozo

Weich und sehr gut trinkbar, zeigt dieser Futsushu lebhafte Zitrus und frische Veilchenaromen mit einem knackigen, erfrischenden Charakter, der sich leicht mit Speisen kombinieren lässt. Vor der Pasteurisierung im Tank nach der Namachozo Methode gereift, entwickelt er durch die fortgesetzte Umwandlung durch Koji und Hefe zusätzliche Tiefe und Umami, während er insgesamt frisch bleibt. Gebraut in der Präfektur Niigata.