Eine elegante Würze hinterlässt den Mund frisch und belebt. Ohne Pasteurisierung als roher sake abgefüllt, harmoniert er mit einer Vielzahl von Speisen.
Indem wir traditionelle Techniken durch Mechanisierung ersetzen und dabei streng mit menschlichen Augen kontrollieren, stellen wir hochwertigen sake her und liefern ihn an viele Kunden. Wir besuchen von Zeit zu Zeit Sake-Brauereien (Shiratorizo).
