🍶
Description
Yamada Nishiki, auf 50 % poliert, bildet die Grundlage dieses Sommer-Junmai Ginjo, gebraut mit der Präzision einer Brauerei, die beim Tohoku-Sake-Wettbewerb dreimal in Folge in der Reinreiskategorie ausgezeichnet wurde. Für das Trinken bei warmem Wetter konzipiert, trägt er die helle, klare Säure, die für den speisefreundlichen Ansatz der Brauerei typisch ist.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Watarai Honten Co., Ltd.
Yamagata
Als Erbin einer 400-jährigen Geschichte des Sake auf dem Dewa-Weg hat diese Brauerei in der Ära der Individualisierung einen 'Sake des Terroirs' geprägt. Angeschlossen ist ein Brauereimuseum mit zahlreichen Verkostungsmöglichkeiten.
BrandDewanoyuki
Address2-2-8 Oyama Tsuruoka Yamagata
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