Tsunan Jozo Co.,Ltd

Kennenlernen

Tsunan-cho im Süden der Präfektur Niigata ist ebenfalls als schneereiche Zone bekannt. Der Schnee, der auf 2.000 Meter hohe Berge wie den Nebelturm fällt, speist die Wasserquellen, und die Brauerei profitiert von reichem, klarem Wasser, das zu den '100 berühmten Wässern' zählt. Dieses natürliche Quellwasser ist ultraweich und wird als 'feines, geschmeidiges Wasser mit kleinen Teilchen' beschrieben. 1996 auf Initiative lokaler sake-Reisbauern, Gemeinden und der JA gegründet, verwendet die Brauerei ausschließlich den sake-Reis '5 Millionen Steine', den lokale Landwirte in Tsunan-cho anbauen.

Gegründet

1996

Hauptmarken

Kirinoto

Sake-Typen

Junmai · Ginjo · Tokubetsu Junmai · Junmai Ginjo · Junmai Daiginjo · Honjozo · Daiginjo · Tokubetsu Honjozo

Standort

Mehr Sake aus Nigata →

Offiziell

tsunan-sake.com · Instagram · Facebook

Besuchen

Adresse

7141 Akinari Tsunan Nakasunuma Niigata

Öffnungszeiten

平日・土曜日 9:00〜16:00

Führungen

Ja (Reservierung nötig)

Hofladen

Ja