Kumamotoken Shuzo Kenkyujo Co.,Ltd
株式会社熊本県酒造研究所
Bekannt für
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Ein Sendungsbewusstsein als Ursprung der Kumamoto-Hefe. Ein sake-Brauen, das Techniken weitergibt und den Wert der Hefe bewahrt. Forschungseinrichtung, die die 'Kumamoto-Hefe', den Ursprungsstamm der 'Kyokai Nr. 9 Hefe', pflegt und verwaltet, und Brauer von 'Kouro' sake.
- Gegründet
- 1909
- Hauptmarken
- Kouro
- Sake-Typen
- Junmai · Tokubetsu Junmai · Honjozo · Daiginjo · Junmai Ginjo · Ginjo
- Standort
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- Offiziell
- kumamotoken-shuzoukenkyusho.com
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- Adresse
- 1-7-20 Shimazaki Chuo -ku Kumamoto Kumamoto
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Niedrigster Preis und Shops: Japan
Kouro
11 Sakes · Noch keine Bewertung- ￥3,520〜9 Shops
- ￥3,168〜17 Shops
- ￥2,618〜11 Shops
- ￥1,815〜17 Shops
- ￥2,080〜7 Shops
- Kein PreisVereinigte Staaten $42.00〜
- ￥540〜1 Shop
- Kein PreisVereinigte Staaten $40.00〜
- ￥1,705〜17 Shops
- Kein Preis
- Kein Preis
Meilensteine
- 1909Kumamoto Prefectural Sake Brewing Research Institute founded to improve the quality of local sake.
- 1918Registered as a joint-stock company.
- 1919Nojiro Kinichi joined as chief engineer.
- 1922Sake brewing operations began in earnest.
- 1930Received a top award at the National New Sake Awards.
- 1952Successfully isolated and cultured Kumamoto yeast.
- 1968Began nationwide distribution as Association No. 9 yeast.