Kouro Ginjo

by Kumamotoken Shuzo Kenkyujo Co.,Ltd · Kumamoto

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Description

Kouro Ginjo von Kumamotoken Shuzo Kenkyujo in Kumamoto schöpft aus der Tradition der Kumamoto-Hefe: Das Forschungsinstitut dieser Brauerei ist die eigentliche Quelle der Kyokai No. 9-Hefe, die die japanische Sake-Produktion revolutioniert hat. Dieser ginjo des Kumamoto Prefectural Institute bringt den klaren, fruchtigen, milden Charakter zum Ausdruck, der den Kumamoto-Stil international einflussreich gemacht hat.

Specifications

CategoryGinjo

RegionKumamoto

BreweryKumamotoken Shuzo Kenkyujo Co.,Ltd

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

Learn more about Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kumamotoken Shuzo Kenkyujo Co.,Ltd

Kumamoto

Ein Sendungsbewusstsein als Ursprung der Kumamoto-Hefe. Ein sake-Brauen, das Techniken weitergibt und den Wert der Hefe bewahrt. Forschungseinrichtung, die die 'Kumamoto-Hefe', den Ursprungsstamm der 'Kyokai Nr. 9 Hefe', pflegt und verwaltet, und Brauer von 'Kouro' sake.

Est.1909

BrandKouro

Address1-7-20 Shimazaki Chuo -ku Kumamoto Kumamoto

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★