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Beschreibung
Kouro Ginjo von Kumamotoken Shuzo Kenkyujo in Kumamoto schöpft aus der Tradition der Kumamoto-Hefe: Das Forschungsinstitut dieser Brauerei ist die eigentliche Quelle der Kyokai No. 9-Hefe, die die japanische Sake-Produktion revolutioniert hat. Dieser ginjo des Kumamoto Prefectural Institute bringt den klaren, fruchtigen, milden Charakter zum Ausdruck, der den Kumamoto-Stil international einflussreich gemacht hat.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kumamotoken Shuzo Kenkyujo Co.,Ltd
Kumamoto
Ein Sendungsbewusstsein als Ursprung der Kumamoto-Hefe. Ein sake-Brauen, das Techniken weitergibt und den Wert der Hefe bewahrt. Forschungseinrichtung, die die 'Kumamoto-Hefe', den Ursprungsstamm der 'Kyokai Nr. 9 Hefe', pflegt und verwaltet, und Brauer von 'Kouro' sake.
Gegründet1909
MarkeKouro
Adresse1-7-20 Shimazaki Chuo -ku Kumamoto Kumamoto
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