Kouro Hojozo Josen

by Kumamotoken Shuzo Kenkyujo Co.,Ltd · Kumamoto

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Description

Kouro Hojozo Josen ist ein honjozo der Standardklasse von Kumamotoken Shuzo Kenkyujo in Kumamoto und bietet den klaren, zugänglichen Charakter der Brauerei in einem alltagstauglichen Format.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionKumamoto

BreweryKumamotoken Shuzo Kenkyujo Co.,Ltd

ABV15.2%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Kumamotoken Shuzo Kenkyujo Co.,Ltd

Kumamoto

Ein Sendungsbewusstsein als Ursprung der Kumamoto-Hefe. Ein sake-Brauen, das Techniken weitergibt und den Wert der Hefe bewahrt. Forschungseinrichtung, die die 'Kumamoto-Hefe', den Ursprungsstamm der 'Kyokai Nr. 9 Hefe', pflegt und verwaltet, und Brauer von 'Kouro' sake.

Est.1909

BrandKouro

Address1-7-20 Shimazaki Chuo -ku Kumamoto Kumamoto

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★