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Beschreibung
Jinriki- und Reihou-Reis bei 60% Polierung verleihen dem Kouro Honjozo Josen der Kumamoto-Forschungsbrauerei leichten Duft, sanftes Umami und einen sauberen, vielseitigen Abgang.
Spezifikationen
KategorieHonjozo
RegionKumamoto · Kumamoto Honjozo →
MarkeKouro
ReisShinriki, Reiho
Alkohol15.2%
Poliergrad60%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Kumamotoken Shuzo Kenkyujo Co.,Ltd
Kumamoto
Ein Sendungsbewusstsein als Ursprung der Kumamoto-Hefe. Ein sake-Brauen, das Techniken weitergibt und den Wert der Hefe bewahrt. Forschungseinrichtung, die die 'Kumamoto-Hefe', den Ursprungsstamm der 'Kyokai Nr. 9 Hefe', pflegt und verwaltet, und Brauer von 'Kouro' sake.
Gegründet1909
MarkeKouro
Adresse1-7-20 Shimazaki Chuo -ku Kumamoto Kumamoto
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