Gojo Shuzo Co.,Ltd

Der sake dieser Brauerei, der von dem weichen Wasser des kalten Nordwindes und des Kongo-Gebirgssystems profitiert, wird seit vielen Jahren in der Region geschätzt. In den letzten Jahren konzentriert sich die Brauerei auf die Herstellung von Ginjo sake. Ihr sake wird auch in Restaurants der renommiertesten Hotels serviert.