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Beschreibung
Goshin Junmai Ginjo Namachozo ist ein frisch-konservierter Junmai Ginjo von Gojo Shuzo in Gojo City, Nara, dessen lebhafter Charakter durch einmalige Pasteurisierung während der Lagerung erhalten bleibt. Das reine Wasser des Yoshino-Flusstals und Naras Stellung als Japans historisch bedeutsamste Brauregion prägen diesen sauberen, aromatischen Nama-Ausdruck.
Spezifikationen
KategorieJunmai Ginjo
RegionNara · Nara Junmai Ginjo →
BrauereiGojo Shuzo Co.,Ltd
MarkeGoshin
Alkohol14%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Gojo Shuzo Co.,Ltd
Nara
Der sake dieser Brauerei, der von dem weichen Wasser des kalten Nordwindes und des Kongo-Gebirgssystems profitiert, wird seit vielen Jahren in der Region geschätzt. In den letzten Jahren konzentriert sich die Brauerei auf die Herstellung von Ginjo sake. Ihr sake wird auch in Restaurants der renommiertesten Hotels serviert.
Gegründet1924
MarkeGoshin
Adresse1-1-31 Imai Gojo Nara
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