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Beschreibung
Goshin Honjozo Namachozo von Gojo Shuzo in Gojo City, Nara, wird bis zur Abfüllung frischkonserviert, um den lebhaften Honjozo-Charakter zu erhalten. Gojos Lage im Yoshino-Flusstal und Naras tiefe Sake-Geschichte bilden die Grundlage für diesen klaren, erfrischenden Nama-Chozo-Honjozo.
Spezifikationen
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Gojo Shuzo Co.,Ltd
Nara
Der sake dieser Brauerei, der von dem weichen Wasser des kalten Nordwindes und des Kongo-Gebirgssystems profitiert, wird seit vielen Jahren in der Region geschätzt. In den letzten Jahren konzentriert sich die Brauerei auf die Herstellung von Ginjo sake. Ihr sake wird auch in Restaurants der renommiertesten Hotels serviert.
Gegründet1924
MarkeGoshin
Adresse1-1-31 Imai Gojo Nara
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Allgemeiner Anhaltspunkt aus der Kategorie dieses Sake, keine Analyse dieser konkreten Flasche.Yakitori (Salt)
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