Beschreibung
Goshin Tokubetsu Junmaishu ist ein Junmai der Sonderklasse von Gojo Shuzo in Gojo City, Nara, mit zusätzlichem Reisschliff und größerer Sorgfalt über die Standard-Junmai-Spezifikation hinaus. Das reine Bergwasser des Yoshino-Flusstals und Naras Stellung als Japans historisch bedeutsamste Sake-Region bilden das Fundament dieses gehobenen Tokubetsu Junmai.
Spezifikationen
KategorieTokubetsu Junmai
RegionNara · Nara Tokubetsu Junmai →
BrauereiGojo Shuzo Co.,Ltd
MarkeGoshin
Alkohol16%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Gojo Shuzo Co.,Ltd
Nara
Der sake dieser Brauerei, der von dem weichen Wasser des kalten Nordwindes und des Kongo-Gebirgssystems profitiert, wird seit vielen Jahren in der Region geschätzt. In den letzten Jahren konzentriert sich die Brauerei auf die Herstellung von Ginjo sake. Ihr sake wird auch in Restaurants der renommiertesten Hotels serviert.
Gegründet1924
MarkeGoshin
Adresse1-1-31 Imai Gojo Nara
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