Goshin Junmaishu

🍶

Description

Goshin Junmaishu ist der Alltags-Junmai von Gojo Shuzo in Gojo City, Nara, gebraut mit dem reinen Wasser des Yoshino-Flusstals. Die Lage von Gojo City in einer der ältesten und kulturell bedeutsamsten Sake-Regionen Japans verleiht auch diesem zugänglichen Alltags-Junmai eine historische Tiefe, die in Jahrhunderten der Nara-Brautradition verwurzelt ist.

Specifications

CategoryJunmai

RegionNara

BreweryGojo Shuzo Co.,Ltd

ABV16%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Gojo Shuzo Co.,Ltd

Nara

Der sake dieser Brauerei, der von dem weichen Wasser des kalten Nordwindes und des Kongo-Gebirgssystems profitiert, wird seit vielen Jahren in der Region geschätzt. In den letzten Jahren konzentriert sich die Brauerei auf die Herstellung von Ginjo sake. Ihr sake wird auch in Restaurants der renommiertesten Hotels serviert.

Est.1924

BrandGoshin

Address1-1-31 Imai Gojo Nara

No reviews yet. Be the first to review!

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★