Yamakatsura

Okamotohonke wurde 1887 in Oyodo Town im Yoshino-Bezirk der Präfektur Nara gegründet, wo die Omine-Gebirgskette das reine, mineralreiche Wasser liefert, das den Sake der Brauerei seit über einem Jahrhundert geprägt hat. Die Marke Yamakatsura wird von der Brauerei als ein Juwel des lokalen Sake beschrieben, durchdrungen von der Geschichte Yoshinos, mit einem leichten und dennoch vielschichtigen Geschmack und einem weichen, duftenden Charakter, der von der umgebenden Natur gezogen wird.