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Other

Yamakatsura Namachozoshu

🍶
Description

Nama-chozoshu wird unpasteurisiert gelagert und erst einmal vor der Abfüllung pasteurisiert, was eine lebendige Frische bewahrt. Von Nakamoto Shuzo in Nara nach ihrem vollständigen ginjo-Standard hergestellt, balanciert dieser Yamakatsura-Ausdruck die charakteristische saubere Trockenheit der Brauerei mit dem helleren Charakter minimaler Wärmebehandlung.

Specifications
CategoryOther
RegionNara
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex

Price information is only available in Japan.

Okamotohonke Co.,Ltd

Nara
Die Brauerei blickt seit ihrer Gründung auf eine lange Geschichte zurück. Die Hauptmarke 'Yamatsura' ist ein Juwel des lokalen sake, der von der Geschichte Yoshinos durchdrungen ist. Dieser sake, auf den die Brauerei stolz ist, profitiert von den natürlichen Aromen Yoshinos, einem leichten und reichen Geschmack, der vom Omineyama-Gebirgssystem inspiriert ist, und einem üppigen Duft.
Est.1887
BrandYamakatsura
Address230 Shimobuchi Oyodo Yoshino Nara

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine