Sachihime

Sachihime Shuzo wurde 1934 in Kashima City, Präfektur Saga, gegründet, als die Familie Minematsu mit dem Brauen von sake begann, neben ihrem traditionellen akagai-Muschelernteraum, und die Marke nach dem Glück ihrer Tochter benannte. In der Nähe des Yutoku-Inari-Schreins, eines der drei großen Inari-Schreine Japans, gelegen, ist die Brauerei seit langem offizieller Lieferant des heiligen omiki-sake für den Schrein und empfängt Besucher seit den 1960er Jahren für Brauereienführungen.