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Beschreibung
Sachihime Shuzos Junmai Daiginjo verwendet Sagas Yamada Nishiki, der auf 38 % poliert wird, und bietet ein melonenartiges Aroma, einen süß-weiten Gaumen und einen sauberen, freudigen Abgang.
Spezifikationen
KategorieJunmai Daiginjo
RegionSaga
BrauereiSachihime Shuzo Co., Ltd.
MarkeSachihime
ReisYamada Nishiki
Alkohol16%
Poliergrad38%
Geschmacksprofil
Zurückhaltend
Aromatisch
Leicht
Vollmundig
Geschätzt aus Kategorie und Polierrate, keine Messung.
Sake-TypWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Sachihime Shuzo Co., Ltd.
Saga
Sake-Hersteller, der mit dem Yutoku-Inari-Schrein verbunden ist, einem der drei großen Inari-Schreine Japans. Gegründet 1969 in Kashima, Präfektur Saga. Die Brauerei strebt nach einem Tafelsake aus Saga-Reis, hauptsächlich Junmai sake, der zum Genießen ohne Überdruss einlädt. Die Produkte werden inzwischen ins Ausland exportiert und dort sehr geschätzt.
Gegründet1934
MarkeSachihime
Adresse599 Kashima Saga
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