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Description
Sachihime Magokoro ist ein Junmai von Sachihime Shuzo in Saga, gebraut mit der Aufrichtigkeit, die sein Name andeutet. Sagas warmes Klima und vulkanische Wasserquellen tragen zu einer vollmundigen Basis bei, die das herzliche Handwerk dieser kleinen Kyushu-Brauerei ausdrückt.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Sachihime Shuzo Co., Ltd.
Saga
Sake-Hersteller, der mit dem Yutoku-Inari-Schrein verbunden ist, einem der drei großen Inari-Schreine Japans. Gegründet 1969 in Kashima, Präfektur Saga. Die Brauerei strebt nach einem Tafelsake aus Saga-Reis, hauptsächlich Junmai sake, der zum Genießen ohne Überdruss einlädt. Die Produkte werden inzwischen ins Ausland exportiert und dort sehr geschätzt.
Est.1934
BrandSachihime
Address599 Kashima Saga
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Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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★★★★★
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🥉
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