Kannabinosato ist das Flaggschiff-Label von Kojima Shuzoten Co., einer kleinen Brauerei in Shioya-cho, Tochigi, die seit der frühen Meiji-Ära in einer Gemeinde tätig ist, die sie als das Dorf des göttlichen Hains beschreibt. Die Brauerei betont vollständige Handproduktion in jeder Phase und präsentiert ihren Sake als milden, aromareichen Speisebegleiter für zeitgenössische Trinkgelegenheiten. Kojima Shuzoten hat auch mit Empfehlungen für Kombinationen experimentiert und Highball-Formate mit ihrem honjozo beworben, um jüngere Trinker und Frauen an Sake heranzuführen.
