Aiyu

Aiyu(愛友) ist eine Sake-Marke von Aiyu shuzo Co.,Ltd (Ibaraki, Japan). Entdecke 19 Sakes auf OneSip.

Aiyu Shuzo, 1804 von Kanpei Tsuneshichi in Itako, Präfektur Ibaraki, gegründet, braut seit über 220 Jahren Sake in einer Stadt, die historisch für ihre Kanäle und Wasserverkehrswege bekannt ist. Der Name Aiyu (愛友) bedeutet liebende Freunde, verwurzelt im Geist des Gründers, dass alle Menschen der Welt wie Brüder sind. Die Brauerei wählt Reis aus Itako und verschiedenen Regionen Japans aus, um jeden Stil anzupassen, und produziert eine Bandbreite von trocken bis süß mit besonderem Fokus auf ginjo-Angebote und saisonale limitierte Editionen.