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吉乃川 吟酿

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🍶
简介

以名水"天下甘露仙"进行低温发酵,精心打磨酒米而成的正统吟酿。

规格
类别吟酿
产地新潟县
品牌吉乃川
酒精度16%
精米步合40%
风味特征
内敛
华丽
轻快
浓醇

根据类别与精米步合推算,并非实测值。

购买渠道·价格

7
商店
7
报价
¥1,474
最低价(含税)
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Yoshinogawa Co., Ltd

新潟县
吉乃川是新潟县历史最悠久的吟醸酒造,创业于战国时代天文十七年,曾受越后之虎上杉谦信庇护,传承至今已逾470年。在漫长的岁月中,酒造从未故步自封,始终以"守护传统即挑战"的精神持续创新,酿造出代代相传的越后佳酿。
品牌Yoshinogawa
📖 Sake Guides

搭配

菜品类型参考

根据该清酒的类别得出的一般参考,并非针对这一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese