山废純米 おとこみず 根性

将以宫水锦为主的长野县产米精磨至65%，以山废仕込酿制，这是东饭田酒造店おとこみず根性标签的纯米酒。标签名称意为根性与毅力，是对这一传统而严格制法的致敬。